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好書推薦作者介紹
金修晶
本來進行個人事業,後來進修咖啡大師(coffee master)課程,並挑戰餐飲管理顧問。
Dessert Park Namuarae(株) 的管理者,同時也參加了菜單的研發,並且為清淨園(chungjungone)、文化體育觀光部主辦的「想要去的島嶼事業計畫─每勿島」等活動中的菜單研發顧問。
為了利用健康的料理打造幸福的餐桌,於是便招集三位姊妹一起建立了「Green table」,進行講義、餐飲、飲食顧問等。參加過KBS人間劇場〈美女們的餐桌〉篇。同時也參與了〈每日孩童餐桌─對成長期頭腦發達有益的配方134〉的菜單研發與料理。
編/譯者:林建豪
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:17*23
頁數:192
出版地:台灣
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